2月12日、ふたみ苑にて、ご利用者の皆さまとチョコパン作りを行いました。2月はバレンタインの季節でもあることから、季節感を楽しんでいただくとともに、手作りの喜びを味わっていただくことを目的に実施いたしました。

当日は午前中に生地を丁寧に練り、午後から成形を行いました。ココアを練り込んだ生地に、砕いたチョコレートを混ぜ込み、さらに表面にもチョコレートをのせて焼き上げました。

ご利用者の皆さまが生地を練られているご様子や、チョコレートを砕いて生地に混ぜ込まれている場面からは、出来上がりへの期待が感じられました。甘い香りが広がる中、「おいしくなりそうだね」といったお声も聞かれ、焼き上がりを心待ちにされる温かな時間となりました。

焼き上がったパンは、出来立てならではのふんわりとした口当たりとともに、大変好評でした。

豊和グループでは、日々の生活の中に季節感や楽しみを取り入れ、ご利用者の皆さまが笑顔で過ごしていただける時間を大切にしております。今後も心温まる活動を通じて、豊かな日常づくりに努めてまいります。

特別養護老人ホーム ふたみ苑

〒519-0603 三重県伊勢市二見町三津1201-68