あらしま苑で毎月2回行われる喫茶を、ご利用者さんはとても楽しみにしてくださっています。
今回は8月に行われた喫茶の様子をご紹介します！

8月に行われた1回目の喫茶では、白玉ぜんざいを。

2回目の喫茶では抹茶味のかき氷と、ご家族様からいただいた伊勢茶をご提供！
どちらも出来立ての一番おいしい状態で召し上がっていただきました♪

8月1回目の喫茶のぜんざいに使った白玉だんごは、水を一切使わず白玉粉に豆腐を混ぜて作りました。
水より豆腐の方が柔らかく仕上がり、時間が経ってもモチモチ食感が続きます♪

沸騰したお湯に白玉だんごを入れ、茹でること2〜3分。
底に沈んでいた白玉が、ポコポコと浮いてきたら茹で上がった合図です！

ぜんざいには、こしあんを使用。
飲みやすいように仕上げました♪

ぜんざいは「甘いね〜」「とってもおいしいわ♪」と大好評！
みなさんにたいへん喜んでいただけました！

8月2回目の喫茶のかき氷は抹茶味をご提供！
粒あんと練乳をかけていただきます！
たっぷりとシロップ等がかかったかき氷に、笑顔があふれます♪

「おいしいね！」「目がシャキッとするわ〜笑」とあっという間に召し上がられていました！

喫茶の最後には、ご利用者さんから「ありがとう、おいしかったよ！」とうれしいお言葉もいただきました。
これからもみなさんに喜んでいただけるような、食のイベントを開催していきます！

特別養護老人ホーム あらしま苑

住所：三重県鳥羽市安楽島町1075-58