特別養護老人ホームふたみ苑では毎月、担当のユニットを変えてパン作りを行っています。
5月はパンの王道「クリームパン」を作りました！

午前中に生地を作り、午後からは発酵させた生地にクリームを包んでいきます。

クリームパンはクリームの量を間違えると生地をうまく包めなくなるので意外と作るのが難しいパンなのですが、今まで何度も挑戦しているので、みなさんお手の物♪
失敗することなく上手に包めました！

みんなで包んだパンを厨房で焼いたら・・・出来上がり！
こんがりと焼き上がり、とてもおいしそうなクリームパンが完成しました！

月に一度のパン作りは、みなさんからも大好評なイベント！
前日から楽しみにされていた方もいて「おいしそうに焼けたね！」と、焼き上がりをとても喜んでいただけました♪

今回、一緒にパン作りに協力してくれたご利用者さんも見事な出来栄えに大満足♪

みなさん、手作りクリームパンをおいしそうに召し上がられていて、あっという間に完食されていました♪

次回の6月のパン作りでは、ハムコーンパンを作る予定です。
お楽しみに！

特別養護老人ホーム ふたみ苑

住所：三重県伊勢市二見町三津1201-68