志摩豊和苑にて、ご利用者の皆さまへ冬限定の「鶏つくね鍋」が振舞われました。

本行事は、寒い季節に心も体も温まる食事を楽しんでいただくとともに、出来立てのおいしさを味わっていただきたいという思いから実施されたものです。鶏つくね鍋は、召し上がる直前まで温め、温かい状態でお出ししました。

鍋から立ち上る湯気とともに食欲をそそる香りが広がり、「だしがうまい」「おいしいわ」といった声が聞かれました。中には、残っただしで雑炊にして召し上がる方や、あまりのおいしさにいつもより多く食べてしまったという方もいらっしゃり、皆さま満足そうな表情を浮かべていました。

出来立ての料理を同じ時間に味わうことで、食事の楽しさや季節感を感じていただくとともに、ご利用者一人ひとりの「食べる喜び」を大切にした取り組みとなっています。

豊和グループでは、皆さまにとって心安らぐひとときとなるよう、ささやかながら日々工夫を重ねております。

季節の移ろいを感じていただける献立づくりや、彩り・盛り付けへの配慮、行事に合わせた特別なお食事のご用意などを通して、食事の時間が楽しみの一つとなるよう心がけております。

これからも、安心してお召し上がりいただけることを大切にしながら、あたたかみのある雰囲気づくりに努めてまいります。

介護老人保健施設 志摩豊和苑

三重県志摩市阿児町国府1061-152